2017年09月24日 (日) | Edit |
3回目のコストコのときに「ロティサリーチキン」を買った。
頭と内臓をとってある丸ごとローストチキンだ。
焼きたてで、アツアツで渡されるの。

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家に帰ってふたを開けると
鳥特有のもわっとした匂いが鼻をつく。

「ん?どーやって切ればいいの??」

調べるとYouTubeで出てくるわ出てくるわ・・・。
「ここがモモで~ここがムネで~・・・」
と、分解していくと、プリッとササミが出てきた。
「なんか、カエルの解剖みたい~!!」

美味しかったけど1回買えばもういいかな。







土曜日の朝、出勤前に揚げ物をした写真です。

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鳥のササミと白身魚のフライ。
ぶんぶんっち家では朝からフライや天ぷらを揚げる日があるのです。
もちろん夕飯用です~。
余った分は冷凍して保存しておきましょう。


アタシが今の仕事を辞めない限り
朝調理のスタイルは変わらないんだろうな・・・。

娘2人とも社会人になったし
そんなにアタシが正社員並みにガンガン働かなくても
生活はできるとは思うんだけど
働けるだけ働こうとは思っているし
収入があったほうが生活に余裕があるからね。

辞めるのはいつでもできるんだし。
全力投球でがんばるよ~!!
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2017年09月17日 (日) | Edit |
昨日の蒸した野菜で作ったポテトサラダ。

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きゅうり率高いな〜。



土曜日のお弁当。

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だいたいいつもこんな感じ。



見て〜、お気に入りのお箸。

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カエル可愛い〜〜!
2017年06月07日 (水) | Edit |
先日100均でお買い得なものを買ったの。
ジャーン!

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讃岐うどん。2袋で100円!!←ゆでる直前に慌てて写真撮った。



それからフライドオニオン100円!!←使ってから慌てて写真撮った。

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で、コレ作ったの。
温玉入り~←何と食べかけっ!!

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んもー、メチャメチャ美味しかったよ~。
2017年03月11日 (土) | Edit |
先日、次女の車のご祈祷のため、小國神社へ行った帰りに
持ち帰り餃子のお店、浜北大橋の近くの
餃子のまるかわに寄ってきました。

普段は近所の冷凍餃子の持ち帰り専門店で買っているけど
やっぱり「まるかわ」さんの餃子は美味しい~。
皮がボリュームがあって好き~。
ただ、サービスのタレが甘すぎるので味ぽんでもいいかも~。

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真ん中に茹でたもやしを盛り付けるのが浜松流なんだけど
ぶんぶんっち家ではもやしは別のお皿に盛っています。
これを2皿焼きます~。
主人が餃子大好きで1人で20個位食べちゃうんだもん。太るぞっ!

昔は作っていたけど50個位作るのが面倒なので
最近は「焼くだけ」のを買っています・・・。
いつも買っている持ち帰りのお店がちょうど移転してしまったので
これからどこで買おうか悩み中・・・。
2016年05月30日 (月) | Edit |
この世に生を受けて約半世紀、
コーラでお肉を煮るなんて考えたこともありませんでした。
けど、お肉が柔らかくなって美味しいよと聞いたので・・・
まずは鶏肉でやってみました。

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コーラだけだと甘すぎるのでお醤油も入れて味を調節しました。
写真だと色が付いていませんがもう少し茶色に出来上がりました。
確かに肉が柔らかくなって娘たちにまた作って~と言われました。

数日後ブタのかたまり肉をコーラで煮ました。
アタシは鳥の方がよかったけど
ブタのほうが美味しいと長女、次女が言っていました。